Ingredientes

Aceite de Aguacate AVOGRATTO c/n
Almejas 15
Ajo 3 dientes
Polvo de chiles c/n
Vino blanco 150 ml
Perejil c/n

MANERA DE HACERSE:

Picar bien el ajo y saltear en Aceite de Aguacate AVOGRATTO. Incorporar las almejas frescas, polvo de chiles y cocinar 5 minutos. Luego, desglasar con vino blanco y cocinar 5 minutos más.
Espolvorear con perejil picado y servir.